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“2012中国·贵州从江第九届原生态侗族大歌节在从江县城隆重举行

从28日到30日,主题为“圣灵的心脏,神秘地从河里来”将在江江县第9届中国第9届全国文化民歌节上举行。药品监督管理部门将在戴颂节期间提前部署和安排,以确保食品和饮料的安全。

第一个是为盛大音乐节设立食品安全和安全工作领导小组。加强大歌节食品饮料安全监管工作的领导,做好食品饮料食品安全监管的应急准备,监测,评估,食品中毒和食品污染事件的应急处理,履行食品安全监管职责依法进行重大活动。

第二,根据大宋节活动的范围和性质,按照职责分工,对大宋节活动的食品和饮料安全监管进行区域重点管理。在11月25日之前,与主要餐饮服务单位完成《大歌节餐饮食品安全责任承诺书》的签署,并努力加强餐饮服务单位作为第一责任人的责任;完成重点餐饮服务单位餐饮食品安全管理和操作规范宣传资料的分发,要求各类餐饮服务单位安排管理人员和从业人员认真学习,有效提高餐饮食品安全操作技能。完成重点监管区域和重点监管单位对餐饮安全的现场检查,并针对现有食品安全危害提出控制和纠正措施。大宋节期间,加强应急工作,严格执行24小时值班制度,对重点监管区域和监督单位进行检查,确保宋节期间食品,饮料安全,确保宋节圆满完成。节。 (摘自江县食品药品监督管理局龙庆红)

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