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家里人特爱吃的几道家常菜,色香味俱全,在家请客吃饭有面子!

有一些家庭喜欢吃的家常菜。它们充满了风味和风味。

2019

虎皮蛋

实践

1。煮鸡蛋,备用去皮,切洋葱,切姜,切大蒜;

2,切五花肉,淹死,加少量葱姜蒜,料酒,去痰比较好;

3,在锅中加少许油,将鸡蛋从虎皮中煎出备用;

4,煎鸡蛋,也可以直接吃,好吃;

5,炒糖,另一锅,加少量植物油,加冰糖或白糖,翻炒黄色气泡,然后放五花肉,迅速翻炒,炒均匀,使五花肉均匀包装的糖色;

6,油炸调味。将葱姜和大蒜放入锅中,翻炒。然后加入胡椒大料,并与干辣椒一起炒。放适量的水,不要用五花肉。火烧开了;

7。放入虎皮蛋。然后加入料酒,盐,如果感觉颜色不够,可以加入一些酱油。慢慢煮;

8。火是从火中收集的。锅里的汤很浓,可以用来收集果汁。小火可以慢慢炖20至30分钟。

大豆笋炒牛肉

成分:青蒜,大蒜,鲜牛肉,大蒜,黄姜黄,胡椒粉,红辣椒,酸竹笋

实践

1,煮油。放一点姜,然后将切碎的酸竹笋和红辣椒放入锅中,煎炸,炸约半分钟,然后将水倒入碗中,以备后用。

2,另一锅油,加生姜,胡椒粉。搅拌香气,然后将牛肉倒入锅中,翻炒约50秒钟。然后将刚煮熟的酸笋倒入锅中,然后迅速翻炒。加入少许盐,酱油,料酒,翻炒均匀。

3,加入少许辣椒粉,切碎的青椒,米椒,大蒜,翻炒,加入大蒜,迅速翻炒一分钟即可煮熟。

小炒鸡蛋

成分:4个鸡蛋,1杯油,1勺胡椒粉,8盐,8小青椒

实践:

1。准备您需要的食材。

2。用水将青椒洗净,切成小块。

3。鸡蛋去壳后,将它们与筷子混合以形成均匀的鸡蛋液。

4。将适量的油倒入锅中。煮沸后,倒入鸡蛋混合物,缓慢搅拌至微黄。

5。加入切碎的胡椒粉,青椒和少许盐。

青椒炒鸡蛋

成分:3个青椒(也可用红辣椒和黄椒); 2个蛋;一点盐

实践:

1。将青椒洗净并沥干水分。播种。切成颗粒。将其放在盘子中使用。 2个蛋。放一点盐。

2,分手。将油放入锅中并加热。将鸡蛋放入锅中。翻。用铲子撒上蛋黄。

3。放入青椒。翻炒。加一点盐。好好搅拌只需放锅和盘子。

虎皮蛋

实践

1。煮鸡蛋,备用去皮,切洋葱,切姜,切大蒜;

2,切五花肉,淹死,加少量葱姜蒜,料酒,去痰比较好;

3,在锅中加少许油,将鸡蛋从虎皮中煎出备用;

4,煎鸡蛋,也可以直接吃,好吃;

5,炒糖,另一锅,加少量植物油,加冰糖或白糖,翻炒黄色气泡,然后放五花肉,迅速翻炒,炒均匀,使五花肉均匀包装的糖色;

6,油炸调味。将葱姜和大蒜放入锅中,翻炒。然后加入胡椒大料,并与干辣椒一起炒。放适量的水,不要用五花肉。火烧开了;

7。放入虎皮蛋。然后加入料酒,盐,如果感觉颜色不够,可以加入一些酱油。慢慢煮;

8。火是从火中收集的。锅里的汤很浓,可以用来收集果汁。小火可以慢慢炖20至30分钟。

大豆笋炒牛肉

成分:青蒜,大蒜,鲜牛肉,大蒜,黄姜黄,胡椒粉,红辣椒,酸竹笋

实践

1,煮油。放一点姜,然后将切碎的酸竹笋和红辣椒放入锅中,煎炸,炸约半分钟,然后将水倒入碗中,以备后用。

2,另一锅油,加生姜,胡椒粉。搅拌香气,然后将牛肉倒入锅中,翻炒约50秒钟。然后将刚煮熟的酸笋倒入锅中,然后迅速翻炒。加入少许盐,酱油,料酒,翻炒均匀。

3,加入少许辣椒粉,切碎的青椒,米椒,大蒜,翻炒,加入大蒜,迅速翻炒一分钟即可煮熟。

小炒鸡蛋

成分:4个鸡蛋,1杯油,1勺胡椒粉,8盐,8小青椒

实践:

1。准备您需要的食材。

2。用水将青椒洗净,切成小块。

3。鸡蛋去壳后,将它们与筷子混合以形成均匀的鸡蛋液。

4。将适量的油倒入锅中。煮沸后,倒入鸡蛋混合物,缓慢搅拌至微黄。

5。加入切碎的胡椒粉,青椒和少许盐。

青椒炒鸡蛋

成分:3个青椒(也可用红辣椒和黄椒); 2个蛋;一点盐

实践:

1。将青椒洗净并沥干水分。播种。切成颗粒。将其放在盘子中使用。 2个蛋。放一点盐。

2,分手。将油放入锅中并加热。将鸡蛋放入锅中。翻。用铲子撒上蛋黄。

3。放入青椒。翻炒。加一点盐。好好搅拌只需放锅和盘子。

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