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我国蛋鸡行业规模世界第一但弊病却很多

蛋鸡主要在华北、华东和东北地区养殖。河北、山东、河南、辽宁、江苏和四川是主要生产省份。蛋鸡产业规模已达到世界第一水平。据中国畜牧业协会统计,今年以来全国平均种蛋人数为64万,同比增长7.31%。仅在2016年上半年,进口和国内生产的新引进植物总数就达到272,500株,祖先储备相对充足。该国有1800万套父母种蛋者,处于较低水平。总共售出了套亲代小鸡,与去年同期基本相同。4.81亿只商品蛋鸡的销售额同比增长13.44%。根据监测数据,2016年上半年全国蛋鸡平均数量为10.27亿只,但自6月份以来一直在逐步上升,目前应该在10.8-11.3亿只之间。根据我们的模型,从今年1月到9月,鸡蛋产量预计将达到1450万吨。

1。繁殖的规模很慢,没有规模效应。

我们收集的数据显示,养殖企业2000-3万只母鸡的养殖规模占近90%,不利于蛋鸡养殖业向科学、集中、高效的科学发展道路发展,规模效应难以体现。据我们了解,小农户的蛋料比约为2.5-2.8:1,远低于国外2.1-2.3: 1的先进水平。

2。狭窄的信息区域和盲目的耕作

一旦耕作构成结构被分散的小规模耕作所主导,这就决定了许多时候耕作管理决策无法逃脱跟随耕作趋势的“放牧效应”。着眼于农业利润,做出落后的农业管理决策,往往很容易进入农业悲剧的循环。当养殖利润高时,企业往往会大大扩大养殖规模。跟随这一趋势可以使市场上鸡蛋的供应预期在1-2个月的短时间内完全改善(直接补充幼鸡)。最初的供应缺口立即被填补,价格被迅速调查,利润大幅下降。但是,如果此时资金短缺,企业可以通过提前或加速淘汰蛋鸡,再次扭转供需格局,使养殖利润再次上升。在当前农业粗放分散的背景下,中小农户获取信息的渠道很少,对行业的认识往往滞后,商业决策的盲目性不可避免,这将严重威胁农业的稳定增长。

3。风险防范能力弱

鸡蛋价格波动具有非常明显的季节性特征。春节、端午节、中秋节、国庆节、开学等时期是主要的需求季节,价格往往受到需求的推动而上涨。然而,在3月-4月和6月-7月,传统的鸡蛋需求往往是淡季,价格高,经营疲软。鸡蛋价格不仅具有强烈的季节性,而且波动很大。自今年以来,鸡蛋价格在6月淡季回落至每公斤2.5元,但仅过了两个月,8月底就上涨至每公斤4.1元,涨幅约为64%。然后,中秋节过后,不到两周,现货价格再次跌至3.3元。

面对如此大的波动,不言而喻,主要经营商品鸡蛋的农民承受着价格波动的巨大风险。与此同时,禽流感疫情也将对价格产生巨大影响。因此,对许多农民来说,蛋鸡养殖是一个高度投机的行业。

4。无品牌商品鸡蛋贸易渠道营销能力弱,仍然是鸡蛋贸易的绝对主力军,农民的销售模式主要是向贸易商销售(70%以上)。然而,鸡蛋属于新鲜农产品(,库存酒吧),不宜储存太久(当温度高于28度时,鸡蛋的适宜储存时间大大缩短)。因此,一旦鸡蛋价格疲软,交易者谨慎购买,农民将不得不面对非常被动的局面。

在当前低成本饲养的时代,蛋鸡的饲养利润已经连续4个月处于盈利状态,最近饲养利润一度上升到每根羽毛的高利润水平



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