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我国培育出全球首个硒高效蔬菜杂交新品种

“色紫苑1号”是油菜新品种。在全国范围内的大量非富硒土壤种植试验中发现,油料作物秸秆中的硒含量在0.01毫克/千克至0.07毫克/千克之间。播种后2个月内即可采摘,亩产量可达600-800公斤。

日前,由中国农业科学院油料研究所和国家油菜产业技术体系联合主办的“硒高效蔬菜油菜新品种现场观察会”在武汉召开,展示了中国农业科学院油料研究所王汉忠院士开发的世界上第一个硒高效蔬菜杂交种“硒紫苑1号”。与会专家认为,现代科技培育的“硒紫苑1号”将把富硒蔬菜市场带入一个新的时代,不仅能满足人们对高端生活质量的需求,而且有助于提升整个油菜产业链的社会经济效益,推动“健康中国”和农村振兴战略的实施。

目前世界上推广的富硒蔬菜和富硒谷物有两种来源:一是利用富硒地区的土壤种植;另一种是在种植过程中人工施用外源硒。然而,我国绿色富硒土地仅占耕地的3.5%左右,而外源硒的应用对环境有很大的负面影响,容易造成二次污染。在不添加外源硒的情况下,如何在非富硒土壤中生产富硒蔬菜,为人们提供受欢迎的有机硒源食品?王汉忠院士的团队发现了一个发展油菜蔬菜价值的机会。

团队将100多份油栓与9种常见蔬菜(每种蔬菜4-6个品种)的总营养品质进行比较,发现油栓对硒有特殊的富集作用,其硒含量明显高于其他被测蔬菜。蔬菜中硒含量在0.01毫克/千克至0.1毫克/千克之间被视为富硒蔬菜,油菜茎中硒含量在不添加外源硒的情况下,分布在非富硒土壤中0.009毫克/千克至0.074毫克/千克之间,表明油菜品种硒含量的提高潜力巨大。

基于全国各地土壤的田间种植鉴定,王汉忠团队首次发现了“硒高效”现象,并定义了“硒高效”油菜的概念,即鲜重硒含量大于0.01毫克/千克的富硒油菜是在土壤酸碱度为4.5-6.0、硒含量大于0.16毫克/千克的非富硒土壤中或土壤酸碱度为6.0-8.5、硒含量大于0.11毫克/千克的非富硒土壤中生产的

王汉忠团队依托发现的优良种质资源,通过聚合杂交、小孢子培养、分子标记辅助选择等现代育种方法,成功培育出世界上第一个硒高效蔬菜杂交种“硒紫苑1号”。“硒紫源1号”具有极强的富硒能力。我国多种非富硒土壤种植的油料植物秸秆硒含量在0.01-0.07毫克/千克之间。它还具有高钙、高维生素C、高氨基酸和高锌的特点。它营养丰富,色泽绿,口感脆嫩,具有开发医疗保健功效的巨大潜力。“硒紫苑1号”播种后2个月即可采摘,一次可采摘3-4种作物,亩产量可达600-800公斤,配套密植栽培措施可实现较高产量。

来源:经济日报;作者:XXX;农产品期货网转载本文只是为了传播更多的信息,并不意味着该网认可作者在本文中的观点。如果转载文章的作者认为本网站有问题,请致电本网站010-,本网站将立即与您讨论并解决相关事宜。

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