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“功夫小子”开创中式快餐规模化经营

作为第一家在中国实现中国快餐标准化的企业,“功夫小子”首先为中国快餐业的现代餐厅的采购,加工和人员培训制定了一套标准化的过程操作规范。中国“功夫小子”快餐烹饪设备的标准化保证了食品的稳定生产,标准化带来了效率和质量的提高。 “功夫小子”发展中式快餐管理食品,开创了中式快餐大规模经营的新局面。

西式快餐有多快,您可以看到,在西式快餐中,它们量化了每个过程和过程。如果中国食品公司也简化和量化每道菜,那么一个不知道如何烹饪的人也可以制作相对稳定的菜。但是,许多中国快餐公司误会了。他们将标准化应用于厨师的培养。在厨师技能不佳的情况下,这些商店没有建立真正的连锁店。发展中式快餐,必须创造性地进行标准化。国外快餐标准化的根本秘诀不是工艺,而是设备。通过标准化和标准化管理,只需几分钟的培训就可以使新员工上班,从而使您真正地了解链的含义。

“功夫小子”在产品加工过程中分解每个程序,研究和制定标准,并利用先进的设备最大限度地提高质量稳定性和速度优势。功夫小子自登陆中国以来就参加了这项活动。结果,有消息传出。到目前为止,已有300多家商店成功加入了事实。解决中国快餐标准化问题后,中国快餐成功转型,“功夫小子”已成为着名的快餐品牌。

一个成功的品牌不仅反映了产品的质量,而且还反映了公司的经营策略也是“功夫小子”成功的关键因素。在硬件方面,公司坚持产品创新,不断推出新产品以满足客户需求。在品牌传播方面,公司不遗余力地进行统一促销和推广,并为加盟商提供了有力的支持。在营销方面,“功夫小子”进行了精确的市场定位并瞄准了市场。对于连锁经营,实行统一采购,集中存储系统,集中大量资金,人力和资源进行业务战略研究和技术软件开发,并将研究成果用于各分支机构,实现技术共享。完善的管理模型是业务成功的必要条件。

为了确保加盟商的成功,公司总部制定了多项政策,向加盟商提供全方位支持。一旦决定加入,“功夫小子”总部将派专职策划人员对加盟商的店铺进行专业的商业圈分析和本地消费能力评估,并为加盟商的自身业务和品牌发展选择合适的方式。根据加盟商的当地经济发展情况,提供当地各种加盟模式和业务形式的实际投资预算分析。在店面形象的设计中,“功夫小子”提供了各级特许商店的样本,并为特许商店的特定环境提供了专业的布局指导。针对许多加盟商没有管理经验的问题,“功夫小子”为加盟商提供专业的技术培训和管理培训,加盟商享受品牌技术升级和产品更新的培训和使用。

毫无疑问,标准化是制约中国快餐业发展的主要瓶颈。克服了这一瓶颈之后,仍然有许多困难需要克服。由于中国快餐市场的快速增长,中国快餐业的发展将面临管理和营销方面的挑战。面对日益激烈的市场竞争,“功夫小子”以其雄厚的实力和良好的信誉创造了中国快餐的大规模经营方式。



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